A pajzsmirigy

A pajzsmirigy olyan hormonokat termel, amelyek fontosak az energiaszint fenntartása érdekében, valamint a hangulat és az anyagcsere szabályozásában. Ha a pajzsmirigy túl kevés hormont termel, akkor pajzsmirigy alulműködés alakul ki, amit a súlyosságától függően lehet kezelni gyógyszerekkel vagy diétával. Az egészséges táplálkozás, bizonyos ételek korlátozása képes minimálisra csökkenteni a pajzsmirigy alulműködés olyan tüneteit, mint a levertség, a depresszió, a székrekedés, a hízás, a menstruációs zavarok és a hidegre való érzékenység. A legjobb eredmény elérése érdekében kérjünk tanácsot az orvosunktól vagy a dietetikusunktól. De melyek is a pajzsmirigy alulműködésben szenvedők számára a káros élelmiszerek?

Finomított liszt

A finomított liszt teljesen eltér a teljes kiőrlésű változattól. A feldolgozás során a finomított lisztből eltűnnek az értékes vitaminok, a rostok, az ásványi anyagok és a fehérjék. Ennek eredményeképpen a fehér liszt glikémiás indexe igen nagy, ami miatt nagymértékben befolyásolja a vércukorszintet. A pajzsmirigy alulműködés esetében el kell kerülni a fehér lisztet, azt teljes kiőrlésűre cserélni, mert így lehet csökkenteni a pajzsmirigy alulműködés tüneteit. A legjobb eredmény érdekében a fehér liszt mellett a gabonaféléket, a tésztákat is cseréljük le barna, teljes kiőrlésű változatokra, illetve az egyszerű szénhidrátok helyett fogyasszunk összetetteket.

Hozzáadott cukor

A hozzáadott cukor, mint például a nádcukor, a barna cukor, a kukorica szirup, a rizs szirup, a dextróz, a fruktóz és a maltóz, plusz kalóriát ad az édességeinkhez, viszont kevés táplálkozási előnyt juttat a szervezetünk számára. A hozzáadott cukrok is megzavarják a vércukorszintünket, a hangulatunkat és az energiaszintünket, aminek a hatására a pajzsmirig alulműködés során még nehezebb lesz kezelni az étvágyat és a testsúlyt. A túlzott mennyiségű cukros étel és ital fogyasztása komoly gondot okozhat a pajzsmirigy alulműködésben szenvedők számára, mivel még inkább lelassítja az anyagcseréjüket. Ahhoz, hogy csökkentsük ezeket a finomított cukrokat az étrendünkben, érdemes a természetes cukrokhoz fordulni, a mézhez, a steviához, a nyírfacukorhoz stb.